A Magyar Sörgyártók Szövetsége (MSSZ) által közölt sörpiaci mutatók szerint 2016-ban összesen 6,7 millió hektoliter sört értékesített a négy vezető hazai sörgyártó: a Dreher Sörgyárak Zrt., a Borsodi Sörgyár Kft., a Heineken Hungária Zrt. és a Pécsi Sörfőzde Zrt., valamint a hazai piachoz import söreivel hozzájáruló Carlsberg Hungary Kft. Tavaly a magyar sörgyárak értékesítése 2,5 százalékkal nőtt, a javulás az exportnak tudható be, amely 40 százalékkal nőtt egy év alatt.

Éves hazai sörfogyasztás

A teljes éves hazai fogyasztás tavaly nem változott, 6,1 millió hektoliter volt, csakúgy, mint 2015-ben. Mintegy 100 ezer hektoliterrel, mintegy tíz százalékkal több fogyott a prémium és a szuper prémium kategóriájú sörökből. A középkategóriás termékek forgalma valamivel kisebb volt, mint 2015-ben. Tavaly hosszú idő óta először csökkent az olcsó sörök forgalma, 3,6 százalék volt a visszaesés.

Az egy főre jutó éves magyarországi sörfogyasztás 60 liter, ami a 90-es évekhez képest mintegy 40 literes csökkenés!

Kőbányai Sörfesztivál

A söripar az egyik legnagyobb foglalkoztató, a teljes értékláncon keresztül csaknem 24 ezer embert foglalkoztat, a munkahelyek túlnyomó többsége a kis- és közepes vállalkozási szektorban van. Ezért is nagyon fontos, hogy megállítsuk a sörfogyasztás csökkenését! Erre kiváló alkalomnak tűnik a Kőbányai Sörfesztivál, ahol több mint 40 csapból folyik majd a sör. A május 19., 20. és 21-én megrendezésre kerülő esemény célja - többek között - a kerületben tradicionálisan megtalálható sörfőzés hagyományának visszaállítása.

Forrás: MTI, Kőbánya.info

A II. Kraft Sörfesztiválon több mint 40 csapból folyik majd a sör Kőbányán. A fesztivál célja a kerületben tradícionálisan megtalálható sörfőzés hagyományának visszaállítása ebbe a nagy hírű ipari környezetbe. Az érdeklődőket a következő programok várják: sörök kóstolása, főzdelátogatás sörfőző mesterek vezetésével, szakmai sátor, ismeretterjesztő előadások, sörtörténeti kiállítás, street food ételek és családi programok. A nem kőbányai látogatók érdekében a könnyebb elérhetőség miatt a szervezők ingyenes fesztiválbuszjáratokat biztosítanak a Blaha Lujza térről a Kőbányai M47 Főzdeparkba. 

A részletes programfüzet EZEN a linken érhető el.

Az esemény fővédnöke Kovács Róbert, Kőbánya polgármestere

Időpont: 2017. május 19., 14:00 órától május 21. 23:59 óráig
Helyszín: Kőbányai M47 Főzdepark, Maglódi út 47. (a volt Globus Konzervgyár területén)
Az esemény a Facebook oldala EZEN a linken érhető el. 

A helyszín madártávlatból

Huszonhárom magyar, köztük több kőbányai sört díjaztak a Dublin Craft Beer Cup elnevezésű írországi kézművessör-versenyen, amelyen a nagydíjat egy kerületi sörfőzde, a Horizont kapta. Az Alltech Brews and Food Fair keretében meghirdetett európai versenyre 370 sört neveztek, Magyarországról 10 sörfőzde 44 sörét 2 aranyérem, 7 ezüstérem és 14 bronzérem - hatalmas elismerése a Magyarországon előállított kisüzemi sörök kiváló minőségének. A nagydíjat a dublini eredményhirdetésen adták át, az arany-, ezüst- és bronzérmeket Budapesten vehetik majd át a díjazott sörfőzdék.

A kép forrása: Alltech International Craft Brews & Food Fair Facebook oldala

A nagydíjas a kőbányai Horizont sörfőzde Saison Witbier búzasöre lett, amely a Fűtőház sörfőzde 327-139 nevű stout sörével együtt kapott aranyérmet a 28 fős nemzetközi zsűritől.

A nagydíjas búzasör

A Fűtőház, a Hopfanatic, a HopTop, a Mad Scientists, a Mecénás Sörműhely és a Synthesis Brewing Co. ezüst- és bronzérmes sörökkel is büszkélkedhet. Az Etyeki Sörmanufaktúra, a Monyo Brewing co. és a RothBeer söreit pedig bronzéremmel jutalmazták.

"Korábban a stoutok uralták ezt a versenyt, ma a legmagasabb minőségi szinteket is megütő, más típusú sörök versengenek a legjobb helyezésekért" - mondta Gearóid Cahill, a Dublin Craft Beer Cup főbírója és az Alltech sörfőzési tudományokkal foglalkozó európai igazgatója. A díjátadón részt vett Horváth Péter, Magyarország Nagykövetségének Külgazdasági Attaséja is, aki a helyszínen gratulált a Horizont Sörműves Kft.-nek.

A magyar - és köztük a kőbányai - díjazottak:

Aranyérem:
- Horizont - Saison Witbier (Kőbánya)
- Fűtőház sörfőzde, 327-139 nevű söre

Ezüstérem:
- Fűtőház sörfőzde
- Hopfanatic (Kőbánya)
- Hop Top Brewery (Kőbánya)
- Mad Scientists (Kőbánya)
- Mecénás Sörműhely
- Synthesis Brewing Co.

Bronzérem:
- Etyeki Sörmanufaktúra
- Monyo Brewing co. (Kőbánya)
- RothBeer

Forrás: MTI, Ali Rawech Anikó HopTop Sörfőző Kft., Horizont Sörfőzde

A kép forrása: Alltech International Craft Brews & Food Fair Facebook oldala

A kőbányai HopTop Brewery Midnight Express nevű söre bronzérmes lett a European Beer Star nemzetközi sörverseny Dry Stout kategóriájában, ezzel magyar sör először szerzett díjat Európa legnagyobb sörversenyén. A 2003 óta minden évben egyre több indulóval lebonyolított versenyre idén a világ kontinenseinek 44 országból 2 103 sört neveztek, ezzel a European Beer Star egyértelműen Európa legnagyobb, és a világ egyik ismert sörversenye.

A European Beer Star elismertségét többek között szakértő és szigorú bíráinak köszönheti. Idén 124 fős szakértői kör vakkóstolással értékelte a sörök szín-, illat-, ízvilágát és az összbenyomást. A harminc országból érkező bírák között sörfőző mesterek, ismert szakemberek és sörsommelier-k szerepeltek. Más versenyekkel ellentétben a European Beer Staron kategóriánként csupán egy-egy arany, ezüst és bronzérmet ítélnek meg. Amennyiben a zsűri nem talál olyan sört, amely elérné az elvárt szintet, az adott érmet abban az évben nem osztják ki.

Ali Rawech Szami, a HopTop Brewery tulajdonosa elmondta, a rangos nemzetközi versenyre már több magyar sörfőzde is nevezett, de közülük a HopTop tudott először érmet elhozni. Az augusztusban indult sörfőzde vezetője emlékeztetett arra, hogy Magyarországot ma elsősorban borairól ismerik, az ilyen sikerek azonban segítenek felhívni a nemzetközi közönség figyelmét arra, hogy az országban már kiváló minőségű sörök is készülnek. A díjkiosztón elismert Midnight Express a sörfőzde jellemzése szerint igazi, hamisítatlan fekete sör, bársonyos krémes habbal. Hidegen a pörkölt, kávés, füstös illatok, ízek jellemzik, és ahogy lassan enged fel a hidegségéből, úgy jönnek elő a csokoládés ízek. Ez a díj a HopTop Brewery számára nagyon nagy jelentőséggel bír, hiszen az újonnan nyílt sörfőzde lehet az első magyar szereplő, aki díjat vehetett át Nürnbergben.

"Nagyon örülünk a díjnak, hiszen ezzel végre felhívhatjuk a figyelmet, hogy Magyarországon is vannak kiváló minőségű sörök!” - mondja Szami Ali Rawech a HopTop Brewery tulajdonosa és a nyertes Midnight Express sör megalkotója.

A Maglódi út 47. szám alatt működő HopTop sörfőzdéről bővebben a honlapján és a Facebook oldalán olvashat. A díjnyertes Midnight Express sör bemutató lapja IDE kattintva tekinthető meg.

Forrás: MTI, HopTop Brewery

Egy kőbányai étterem (Zila Vendéglő) és egy kőbányai sörfőzde (MONYO Brewing Co..) összefogásának köszönhetően sörökhöz párosított ételeket lehet kóstolni a Zila Vendéglőben. Az esemény zárásakén október 29-én, szombaton, Németh Antal sörfőzőmester tart sörkóstolót, a sörökhöz párosított falatkákkal. 

Minden további információ és a menüsor az esemény Facebook oldalán található EZEN a linken.

Rendkívül tartalmas volt a nyár vége Kőbányán, egymást érték a rangos rendezvények: volt blues-, vegetáriánus- és két sörfesztivál, valamint megrendezték a kilencedik rendvédelmi napot is. A kerületet az égiek is segítették, hiszen gyönyörű napsütéssel kedveskedtek a szervezőknek. 

Kőbányai Blues Fesztivál

A magyar blues és rockzene nagyjai mellett ifjú tehetségek is felléptek augusztus 19-én, az önkormányzat jóvoltából negyedik alkalommal megrendezett Kőbányai Blues Fesztiválon. Az Óhegy parki színpadi produkciók sorát a Zsuzsi mosolyog zenekar nyitotta meg, utánuk lépett fel a Watch me. Mindkét csapat Póka Egon Kőbányai Zenei Stúdiójának tehetséges diákjaiból verbuválódott. Őket követte Török Ádám és a Mini, majd a Póka-Tátrai ReGeneráció. A sorból – természetesen – nem maradhatott ki a Deák Bill Blues Band sem. A fellépők felejthetetlen zenei élményhez juttatták a népes és lelkes kőbányai közönséget. 

A képek forrása: Kőbánya.hu

Sörfesztiválok hava

Visszatért Kőbányára a söripar, aminek legegyértelműbb jele, hogy augusztusban két sörfesztivált is rendeztek a kerületben! A hajdani Királyi Serfőzde területén, a Maglódi út 47. szám alatt augusztus 19-én és 20-án gyülekeztek a kézműves sörök és sörkülönlegességek hívei, hogy részt vegyenek az ottani Főzdeparkban megrendezett Első Kraft Sörfesztiválon. Az eseményt Kovács Róbert polgármester nyitotta meg, majd bemutatkoztak az újjáéledő kőbányai sörkészítést képviselő elkötelezett, lelkes szakemberek, akik új utat szeretnének törni maguknak a sörgyártásban. A négy kőbányai serfőzdét hasonlóan gondolkodó, a minőségi sörgyártásra felesküdött, kísérletező kedvű szakemberek viszik. Ők kilencen azért fogtak össze és alapították meg a Kraft védjegyet, hogy közös filozófiájukkal szavatolják a legmagasabb minőséget.

A képek forrása: Kőbánya.hu

Augusztus 26-án és 27-én a kétnapos DreherFeszt várta a jó zenét és a sörkülönlegességeket szerető közönséget a kőbányai sörgyár patinás épületei között. A nyár utolsó hétvégéjének színpadi fellépői között ott volt Péterfy Bori & Love Band, a Vad Fruttik, Zagar, az Ivan & The Parazol, a Margaret Island, az Akkezdet Phiai és a The Biebers. Fellépett továbbá a SuperStereo is, amelynek KRSA-val közös Fedezd fel! című nyári slágerét a DreherFeszt hivatalos dalának választották. A fesztiválon a vendégek megkóstolhatták az idei sörkülönlegességeket, valamint a legfrissebb, még pasztörizálatlan Dreher Tanksört. Az érdeklődők bepillanthattak a sörfőzés kulisszatitkaiba a főzőház és erjesztő meglátogatása során.

A képek forrása: facebook.com/dreher

Rendvédelmi nap az Óhegy parkban

Kőbánya országos viszonylatban is egyedi helyzetben van: területén hazánk hon-és rendvédelméért felelős hivatásos szervezetek teljes palettája megtalálható. A kerület pedig kihasználja ezt, és évről évre meghívja őket és teret ad számukra, hogy közelebb hozza ezen szervezeteket az állampolgárokhoz. Az immáron kilencedik alkalommal megrendezett rendvédelmi napra augusztus utolsó szombatján került sor az Óhegy parkban, ahol az érdeklődők különleges programok és bemutatók részesei lehettek, látványos és érdekes bemutatók keretében ismerkedhettek meg a rendvédelmi szervek munkájával.

A napot a Készenléti Rendőrség zenekarának ébresztője kezdte. Akinek esetleg még maradt álom a szemében, azt a hagyományőrző tüzérek vaklőszeres össztüze minden bizonnyal maradéktalanul kiverte. A reggeli tornáról a Ludovika Zászlóalj kiképzői és tisztjelöltjei gondoskodtak katonai testnevelés bemutatójukkal. Az Országos Mentőszolgálat mentőhelikopterének érkezése idén is lenyűgözte a nap vendégeit, akárcsak a NAV Bevetési Igazgatóság Merkúr Speciális Egységének, valamint a Készenléti Rendőrség látványos bemutatója.

Aki kedvet érzett, testközelből nézhette meg az MH vitéz Szurmay Sándor Budapesti Helyőrség Dandár BTR harcjárműveit és ágyútarackját, valamint az MH Görgei Artúr Vegyivédelmi Információs Központ speciális vegyivédelmi eszközeit. A HM Hadtörténeti Intézet és Múzeum bemutatósátrában különböző hadtörténelmi korszakokkal lehetett megismerkedni. A Hagyományőrző Rendőrszázad oldtimer szolgálati motorkerékpárjai, gépjárművei és vízágyúja, valamint a Büntetés-végrehajtási Intézet kiállítóhelyei színesítették tovább a nap kínálatát. 

Aki mindezek hatására esetleg kedvet kapott a rendvédelemhez, az az MH Katonai Igazgatási és Központi Nyilvántartó Parancsnokság fővárosi toborzóállományánál jelentkezhetett hivatásos szolgálatra.

Vegafeszt a Kőrösiben

Idén huszadik alkalommal rendezték meg a vegetáriánus fesztivált augusztus végén a Kőrösi Csoma Sándor Kőbányai Kulturális Központban, ahol a hagyományokhoz híven a szervezők sok színes és érdekes programmal, fellépőkkel, kiállítókkal és finomságokkal várták az érdeklődőket.

A képek forrása: Vegetáriánus fesztivál

Forrás és képek: Kőbánya.hu, Kovács Róbert polgármester, MTI, Honvédelem.hu, Dreher, Kőbánya.info, Egészségvár.hu, Kőrösi.org

A MONYO Brewing Co., a Mad Scientist, a Horizont Sörök és a HopTop Brewery összefogásának eredményeképpen idén megalakult a Főzdepark, ami Magyarországon egyedülálló módon egy ipari parkon belül található négy kisüzemi kraft sörfőzde társulása. A Főzdeparkot pedig egy közös bulizással szeretnék felavatni, ahova a szervezők meghívták pár barátjukat is. Az első KRAFT sörfesztiválon így jelen lesz még a RothBeer, a Hedon, a Balkezes, az Uradalmi Sörmanufaktúra és a Kentucky Ale is.

Időpont: 2016. augusztus 19. 15:00 órától augusztus 21. hajnali 3:00 óráig
Helyszín: Főzdepark, 1106 Budapest, Maglódi út 47.
Belépés: a fesztivál látogatása mindenki számára ingyenes!

Program

Augusztus 19. péntek
- 12:00-15:00 Sajtótájékoztató, szakmai program (meghívó szükséges)
- 15:00: A fesztivál kezdete - kóstolgatás & buli hajnalig.

Augusztus 20. szombat:
- 14:00-16:00 Szervezett főzdelátogatások a fesztiválozóknak.
- 14:00, 14:30, 15:00, 15:30, 16:00-kor indulnak a főzdelátogatások. A korlátozott férőhely miatt előzetes regisztráció szükséges! Regisztráció: MONYO Brewing Co.: hello(kukac)monyobrewing.com, Mad Scientist: madscientistbeer(kukac)gmail.com, HopTop Brewery: info(kukac)hoptop.hu, Horizont Sörök: info(kukac)horizontsorok.hu
- 16:00 - Kóstolgatás & buli hajnalig.

További tudnivalók:
- Pohár: A fesztiválon lehetőség lesz néhány főzdénél a saját logós pohár megvásárlására, azonban ez nem kötelező. Aki szeretné a kedvenc korsójából kóstolgatni a söröket, az vigye magával, mint ahogy csapolnak műanyag pohárba is.
- Ennivaló is lesz a helyszínen (bbq & burger).
- WC: A fesztiválon található illemhelyiségek használata ingyenes.
- Busz: ingyenes buszjáratokat indítanak a Főzdeparkba, amelynek a menetrendje a következő: péntek: 17:00-02:00; szombat: 14:00-02:00. A Különc Főzdepark busz a Blaha Lujza térről indul minden óra félkor, a Főzdeparkból visszafele pedig minden óra egészkor. A fesztivál természetesen autóval és BKV-val is megközelíthető. 
- Az esemény Facebook oldala EZEN a linken érhető el, míg a Főzdepark oldala ITT lájkolható.

Forrás: Főzdepark, Kőbánya.hu

Kétnaposra bővül az idén a DreherFeszt, amely a kőbányai sörgyár patinás épületei között nagyobb alapterületen, két színpaddal és többféle programmal várja augusztus 26-án és 27-én a jó zenét és a sörkülönlegességeket szerető közönséget.

A nyár utolsó hétvégéjén tartott "underground" sörfesztivál fellépői között lesz a Péterfy Bori & Love Band, a Vad Fruttik, Zagar, az Ivan & The Parazol, a Margaret Island, az Akkezdet Phiai és a The Biebers. Fellép a SuperStereo is, amelynek KRSA-val közös Fedezd fel! című nyári slágerét a DreherFeszt hivatalos dalának választották - olvasható a szervezők MTI-hez eljuttatott közleményében.

A fesztiválon a Rocklap mellett a Komlóterasz, az Üstökös és a Múzeum söröző is várja a vendégeket, akik megkóstolhatják az idei sörkülönlegességeket. A 2016-os innovációkban is kiemelkedő szerep jut az elmúlt évek sikertechnológiájának, a hidegkomlózásnak, valamint idén ugyancsak előtérbe kerül a legfrissebb, még pasztörizálatlan Dreher Tanksör. A sörfőzés kulisszatitkaiba többek között a Főzőház és erjesztő látogatás során lehet majd bepillantani.

A kőbányai Dreher Sörgyárat egyszer egy évben, kizárólag ennek az eseménynek a kedvéért nyitják meg a nagyközönség előtt. A rendezvény ideje alatt 30 percenként ingyenes buszjáratok közlekednek az Örs vezér tere és a fesztivál között. A belépőjegy korsó sörre beváltható kupont is tartalmaz. Az eseményről további információ a www.dreherfeszt.hu oldalon található.

A DreherFeszt hivatalos dala a cikk alatt, valamint EZEN a linken tekinthető meg.

A fesztivál Facebookk oldal IDE kattintva érhető el.

Forrás: MTI, Dreher

Sör és méz nap lesz a Bercsényi Miklós Élelmiszeripari Szakképző Iskolában november 13-án, 11:00–16:00 óra között, ahol kóstolók, játékok, kiállítás, tanműhely-látogatások, gyermekprogramok... és sok minden más várja az érdeklődőket.

A belépés díjtalan!

Helyszín: 1106 Budapest, Maglódi út 4/B
Időpont: 2015. november 13., 11:00–16:00 óra
Az esemény Facebook oldala IDE kattintva érhető el.

Egyedi kóstolóhelyszínek, koncertek, főzőháztúrák és erre az alkalomra főzött sörkülönlegességek várják szombaton a DreherFeszt közönségét a Dreher Sörgyárak területén.

A DreherFesztet tavaly rendezték meg először, a nyári fesztiválszezon zárásaként - mondta el a rendezvény keddi budapesti sajtótájékoztatóján a Dreher Sörgyárak prémium márkacsoport menedzsere. Wilheim Gábor beszámolója szerint a fesztivál különlegességét az egyedi helyszín, a több mint 160 éve működő Dreher sörgyár, a nagyszerű fellépők és a csupán itt kóstolható sörkülönlegességek adják. A hidegkomlós Dreher a tavalyi DreherFeszten mutatkozott be, és akkora sikert aratott, hogy idén már a piacon is kapható - idézte fel Wilheim Gábor.

Ezúttal hétféle sört lehet majd csapolni, ezek közül öt a kereskedelemben nem kapható. Szombatra öt kóstolóhelyszínt alakítanak ki: a Rocklap sörözőben például csaknem 1100 söröshordó között lehet megízlelni a főzeteket.

Húsz percenként indulnak majd a sörgyártás kulisszatitkaiba betekintést nyújtó főzőház túrák, az érdeklődők elsajátíthatják a tökéletes sörcsapolás titkát, de a felelős alkoholfogyasztást népszerűsítő játékokon is részt lehet majd venni.

Fellép a feldolgozásokat játszó, vendégekkel kiegészített PASO Play Covers, a Kaukázus, a Magashegyi Underground és a Honeybeast, valamint olyan népszerű DJ-k, mint Beatman & Ludmilla, DJ Izil, Wondawulf és a Spanish Wax.

Az Örs vezér teréről ingyenes közvetlen buszjárat közlekedik majd a DreherFeszt ideje alatt, az 1500 forintos belépőjegy magában foglalja három két deciliteres sör kóstolását is.

Időpont: 2015. augusztus 29. Kapunyitás 14:00
Helyszín: Dreher Sörgyárak Rt., 1106 Budapest, Jászberényi út 7-11.

Fellépők:
- Honeybeast
Kaukázus
Magashegyi Underground
PASO Plays Covers
Beatman&Ludmilla
DJ Izil
Wondawulf
Spanish Wax

Jegyek kaphatók:
- Elővétel EZEN az elérhetőségen.
- Helyszínen aznap: 1500 Ft

Az esemény Facebook oldala EZEN a linken érhető el.
További információ:  This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

Forrás: MTI, Dreher.hu