Kőbányai Közösségi Hírlap

Idén is keresik az ország sörét: a legfinomabb folyékony kenyér megtalálása érdekében a Beerselection felkereste hazánk legjobb kisüzemi sörfőzdéit, amely révén 26 főzde 26 kiváló söre került a mérkőzők nemes mezőnybe. A főzdéknek maguk közül kellett kiválasztaniuk azt a vetélytársat, amelyik szerintük megérdemelné "Az Ország Söre" címet. A szakmai szavazatok alapján hét főzde került a legjobbak közé. A legjobb hét és a tavalyi győztes sör közül az mi szavazataink döntik el, hogy melyik habzó ital érdemeli idén az "Ország Söre" díjat. 

Ki kell emelnünk, hogy a legjobb sörök felét (!) a Kőbányai Főzdepark főzdéinek alkotásai adják, szavazzunk hát rájuk, hogy kőbányai legyen az ország söre!

A legjobbak köző bekerült kőbányai sörfőzdék:
- HopTop Brewery Sörfőzde
- Mad Scientist Sörfőzde
- MONYO Brewing Co. Sörfőzde
- Horizont Brewing Sörfőzde

Szavazni az interneten az orszagsore.hu weboldan és személyesen lehet a Beerselection üzletében: Budapest VIII., József körút 22-24.

Idén kilencedik alkalommal rendezték meg a hollandiai Bodegraven-ben a Borefts Bier Festival-t, amelyen a világ minden tájáról összesen 21 sörfőzde vett részt, köztük a kőbányai MONYO csapata. A szervezőkön (Brouwerij De Molen) kívül érkeztek főzdék többek közt Japánból, USA-ból, Oroszországból, Spanyolországból és Svédországból is. A szeptember végén megrendezett jó hangulatú eseményen először vehetett részt magyar sörfőzde, a bemutatkozás pedig annyira jól sikerült, hogy a kőbányai székhelyű MONYO Brewing Co. adta el a legtöbb sört!


A fesztivál

A fesztiválon egy deciliter volt egy adag, ami egy zsetonba került. A MONYO Brewing tíz sörrel vett részt a fesztiválon, egy sörcsapra pedig 605 zsetonnyi fogyasztás jutott. Ez azt jelenti, hogy összesen 6 000 adag sört értékesítettek a 2 nap alatt, ezzel az összes nemzetet megelőzve első helyen végzett a MONYO Brewing. A fesztiválon 6809 látogató vett részt, akik nagyjából 90 000 adag sört fogyasztottak el két nap alatt.

 

A Monyo sörfőzde csapata

MONYO Brewing Co.

A MONYO Brewing Co. 2014-ben jött létre Kőbányán azzal a szándékkal, hogy forradalmasítsa a magyar kisüzemi sörfőzést. A legmodernebb berendezéssel, a főzdei higiéniát maximálisan szem előtt tartva, csak a legjobb alapanyagokból készülnek a söreik. Jelenleg Magyarország egyik legdinamikusabban fejlődő sörfőzdéje, amely 2015-ben elnyerte az Év Sörfőzdéje díjat, illetve számos elismerést szereztek már külföldről is. Söreik közt ugyanúgy megtalálhatóak a tradicionális típusok, ahogy a kísérletezős, „újhullámos” darabok is.

Forrás és képek: Kőbánya.hu, MONYO Brewing Co. Facebook oldala, Brouwerij De Molen Facebook oldala

Jön a harmadik, még jobb, még hosszabb, még színesebb kraft sörfesztivál a kőbányai Főzdeparkban. Ezúttal három helyett már négy napos fesztiválon lehet kóstolni a kraft söröket minden mennyiségben. Lesznek sörpremierek, szakmai programok, food truckok, külföldi vendégfőzde, merch shop és természetesen az utánozhatatlan indusztriál helyszín. 

Időpont: 2017. szeptember 7. 17:00 órától szeptember 10. 20:00 óráig
Helyszín: Főzdepark, Budapest, Maglódi út 47.
További információ az esemény Facebook oldalán.

Szervezők:
- HopTop Brewery Sörfőzde
- Mad Scientist Sörfőzde
- MONYO Brewing Co. Sörfőzde
- Horizont Brewing Sörfőzde

Kategória: Aktuális
2017. augusztus 11., péntek 11:21

DreherFeszt Kőbányán szeptember 2-án

A Dreher Sörgyárak ismét megnyitja kapuit egy felejthetetlen estére, ahol romkocsmákkal, sörkülönlegességekkel, koncertekkel, népszerű Dj-kel várja azokat, akik egy eszméletlen bulival szeretnék zárni a nyarat. A rendezvényt kizárólag 18 éven felüliek látogathatják.

Jegyár:
- Elővételben: 2017. szeptember 1. éjfélig 1990 Ft, utána 2500 Ft
- Helyszínen: 2500 Ft
A jegyekhez a fesztiválon beváltható 0,5l-es sörkupon jár.

Fellépők: Punnany Massif, Intim Torna Illegál, Cloud9+

Időpont: 2017. szeptember 2. 12:00-02:00 óra között
Helyszín: Dreher Sörgyárak, 1106 Budapest, Jászberényi út 7-11. - Az Örs Vezér teréről ingyenes buszjáratot biztosítanak a fesztiválra. 

További információ: www.dreherfeszt.hu és az esemény Facebook oldala

Kategória: Aktuális
2017. április 03., hétfő 12:00

60 liter sört ittunk meg tavaly fejenként

A Magyar Sörgyártók Szövetsége (MSSZ) által közölt sörpiaci mutatók szerint 2016-ban összesen 6,7 millió hektoliter sört értékesített a négy vezető hazai sörgyártó: a Dreher Sörgyárak Zrt., a Borsodi Sörgyár Kft., a Heineken Hungária Zrt. és a Pécsi Sörfőzde Zrt., valamint a hazai piachoz import söreivel hozzájáruló Carlsberg Hungary Kft. Tavaly a magyar sörgyárak értékesítése 2,5 százalékkal nőtt, a javulás az exportnak tudható be, amely 40 százalékkal nőtt egy év alatt.

Éves hazai sörfogyasztás

A teljes éves hazai fogyasztás tavaly nem változott, 6,1 millió hektoliter volt, csakúgy, mint 2015-ben. Mintegy 100 ezer hektoliterrel, mintegy tíz százalékkal több fogyott a prémium és a szuper prémium kategóriájú sörökből. A középkategóriás termékek forgalma valamivel kisebb volt, mint 2015-ben. Tavaly hosszú idő óta először csökkent az olcsó sörök forgalma, 3,6 százalék volt a visszaesés.

Az egy főre jutó éves magyarországi sörfogyasztás 60 liter, ami a 90-es évekhez képest mintegy 40 literes csökkenés!

Kőbányai Sörfesztivál

A söripar az egyik legnagyobb foglalkoztató, a teljes értékláncon keresztül csaknem 24 ezer embert foglalkoztat, a munkahelyek túlnyomó többsége a kis- és közepes vállalkozási szektorban van. Ezért is nagyon fontos, hogy megállítsuk a sörfogyasztás csökkenését! Erre kiváló alkalomnak tűnik a Kőbányai Sörfesztivál, ahol több mint 40 csapból folyik majd a sör. A május 19., 20. és 21-én megrendezésre kerülő esemény célja - többek között - a kerületben tradicionálisan megtalálható sörfőzés hagyományának visszaállítása.

Forrás: MTI, Kőbánya.info

A II. Kraft Sörfesztiválon több mint 40 csapból folyik majd a sör Kőbányán. A fesztivál célja a kerületben tradícionálisan megtalálható sörfőzés hagyományának visszaállítása ebbe a nagy hírű ipari környezetbe. Az érdeklődőket a következő programok várják: sörök kóstolása, főzdelátogatás sörfőző mesterek vezetésével, szakmai sátor, ismeretterjesztő előadások, sörtörténeti kiállítás, street food ételek és családi programok. A nem kőbányai látogatók érdekében a könnyebb elérhetőség miatt a szervezők ingyenes fesztiválbuszjáratokat biztosítanak a Blaha Lujza térről a Kőbányai M47 Főzdeparkba. 

A részletes programfüzet EZEN a linken érhető el.

Az esemény fővédnöke Kovács Róbert, Kőbánya polgármestere

Időpont: 2017. május 19., 14:00 órától május 21. 23:59 óráig
Helyszín: Kőbányai M47 Főzdepark, Maglódi út 47. (a volt Globus Konzervgyár területén)
Az esemény a Facebook oldala EZEN a linken érhető el. 

A helyszín madártávlatból

2017. február 27., hétfő 08:41

Kőbányai siker a dublini sörversenyen

Huszonhárom magyar, köztük több kőbányai sört díjaztak a Dublin Craft Beer Cup elnevezésű írországi kézművessör-versenyen, amelyen a nagydíjat egy kerületi sörfőzde, a Horizont kaptaAz Alltech Brews and Food Fair keretében meghirdetett európai versenyre 370 sört neveztek, Magyarországról 10 sörfőzde 44 sörét 2 aranyérem, 7 ezüstérem és 14 bronzérem - hatalmas elismerése a Magyarországon előállított kisüzemi sörök kiváló minőségének. A nagydíjat a dublini eredményhirdetésen adták át, az arany-, ezüst- és bronzérmeket Budapesten vehetik majd át a díjazott sörfőzdék.

A kép forrása: Alltech International Craft Brews & Food Fair Facebook oldala

A nagydíjas a kőbányai Horizont sörfőzde Saison Witbier búzasöre lett, amely a Fűtőház sörfőzde 327-139 nevű stout sörével együtt kapott aranyérmet a 28 fős nemzetközi zsűritől.

A nagydíjas búzasör

A Fűtőház, a Hopfanatic, a HopTop, a Mad Scientists, a Mecénás Sörműhely és a Synthesis Brewing Co. ezüst- és bronzérmes sörökkel is büszkélkedhet. Az Etyeki Sörmanufaktúra, a Monyo Brewing co. és a RothBeer söreit pedig bronzéremmel jutalmazták.

"Korábban a stoutok uralták ezt a versenyt, ma a legmagasabb minőségi szinteket is megütő, más típusú sörök versengenek a legjobb helyezésekért" - mondta Gearóid Cahill, a Dublin Craft Beer Cup főbírója és az Alltech sörfőzési tudományokkal foglalkozó európai igazgatója. A díjátadón részt vett Horváth Péter, Magyarország Nagykövetségének Külgazdasági Attaséja is, aki a helyszínen gratulált a Horizont Sörműves Kft.-nek.

A magyar - és köztük a kőbányai - díjazottak:

Aranyérem:
- Horizont - Saison Witbier (Kőbánya)
- Fűtőház sörfőzde, 327-139 nevű söre

Ezüstérem:
- Fűtőház sörfőzde
- Hopfanatic (Kőbánya)
- Hop Top Brewery (Kőbánya)
- Mad Scientists (Kőbánya)
- Mecénás Sörműhely
- Synthesis Brewing Co.

Bronzérem:
- Etyeki Sörmanufaktúra
- Monyo Brewing co. (Kőbánya)
- RothBeer

Forrás: MTI, Ali Rawech Anikó HopTop Sörfőző Kft., Horizont Sörfőzde

A kép forrása: Alltech International Craft Brews & Food Fair Facebook oldala

A kőbányai HopTop Brewery Midnight Express nevű söre bronzérmes lett a European Beer Star nemzetközi sörverseny Dry Stout kategóriájában, ezzel magyar sör először szerzett díjat Európa legnagyobb sörversenyén. A 2003 óta minden évben egyre több indulóval lebonyolított versenyre idén a világ kontinenseinek 44 országból 2 103 sört neveztek, ezzel a European Beer Star egyértelműen Európa legnagyobb, és a világ egyik ismert sörversenye.

 

A European Beer Star elismertségét többek között szakértő és szigorú bíráinak köszönheti. Idén 124 fős szakértői kör vakkóstolással értékelte a sörök szín-, illat-, ízvilágát és az összbenyomást. A harminc országból érkező bírák között sörfőző mesterek, ismert szakemberek és sörsommelier-k szerepeltek. Más versenyekkel ellentétben a European Beer Staron kategóriánként csupán egy-egy arany, ezüst és bronzérmet ítélnek meg. Amennyiben a zsűri nem talál olyan sört, amely elérné az elvárt szintet, az adott érmet abban az évben nem osztják ki.

Ali Rawech Szami, a HopTop Brewery tulajdonosa elmondta, a rangos nemzetközi versenyre már több magyar sörfőzde is nevezett, de közülük a HopTop tudott először érmet elhozni. Az augusztusban indult sörfőzde vezetője emlékeztetett arra, hogy Magyarországot ma elsősorban borairól ismerik, az ilyen sikerek azonban segítenek felhívni a nemzetközi közönség figyelmét arra, hogy az országban már kiváló minőségű sörök is készülnek. A díjkiosztón elismert Midnight Express a sörfőzde jellemzése szerint igazi, hamisítatlan fekete sör, bársonyos krémes habbal. Hidegen a pörkölt, kávés, füstös illatok, ízek jellemzik, és ahogy lassan enged fel a hidegségéből, úgy jönnek elő a csokoládés ízek. Ez a díj a HopTop Brewery számára nagyon nagy jelentőséggel bír, hiszen az újonnan nyílt sörfőzde lehet az első magyar szereplő, aki díjat vehetett át Nürnbergben.

 

"Nagyon örülünk a díjnak, hiszen ezzel végre felhívhatjuk a figyelmet, hogy Magyarországon is vannak kiváló minőségű sörök!” - mondja Szami Ali Rawech a HopTop Brewery tulajdonosa és a nyertes Midnight Express sör megalkotója.

A Maglódi út 47. szám alatt működő HopTop sörfőzdéről bővebben a honlapján és a Facebook oldalán olvashat. A díjnyertes Midnight Express sör bemutató lapja IDE kattintva tekinthető meg.

Forrás: MTI, HopTop Brewery

2016. október 11., kedd 08:49

Kőbányai kézműves sörhetek a Zilában

Egy kőbányai étterem (Zila Vendéglő) és egy kőbányai sörfőzde (MONYO Brewing Co..) összefogásának köszönhetően sörökhöz párosított ételeket lehet kóstolni a Zila Vendéglőben. Az esemény zárásakén október 29-én, szombaton, Németh Antal sörfőzőmester tart sörkóstolót, a sörökhöz párosított falatkákkal. 

Minden további információ és a menüsor az esemény Facebook oldalán található EZEN a linken.

Kategória: Gasztronómia

Rendkívül tartalmas volt a nyár vége Kőbányán, egymást érték a rangos rendezvények: volt blues-, vegetáriánus- és két sörfesztivál, valamint megrendezték a kilencedik rendvédelmi napot is. A kerületet az égiek is segítették, hiszen gyönyörű napsütéssel kedveskedtek a szervezőknek. 

Kőbányai Blues Fesztivál

A magyar blues és rockzene nagyjai mellett ifjú tehetségek is felléptek augusztus 19-én, az önkormányzat jóvoltából negyedik alkalommal megrendezett Kőbányai Blues Fesztiválon. Az Óhegy parki színpadi produkciók sorát a Zsuzsi mosolyog zenekar nyitotta meg, utánuk lépett fel a Watch me. Mindkét csapat Póka Egon Kőbányai Zenei Stúdiójának tehetséges diákjaiból verbuválódott. Őket követte Török Ádám és a Mini, majd a Póka-Tátrai ReGeneráció. A sorból – természetesen – nem maradhatott ki a Deák Bill Blues Band sem. A fellépők felejthetetlen zenei élményhez juttatták a népes és lelkes kőbányai közönséget. 

 

 

A képek forrása: Kőbánya.hu

Sörfesztiválok hava

Visszatért Kőbányára a söripar, aminek legegyértelműbb jele, hogy augusztusban két sörfesztivált is rendeztek a kerületben! A hajdani Királyi Serfőzde területén, a Maglódi út 47. szám alatt augusztus 19-én és 20-án gyülekeztek a kézműves sörök és sörkülönlegességek hívei, hogy részt vegyenek az ottani Főzdeparkban megrendezett Első Kraft Sörfesztiválon. Az eseményt Kovács Róbert polgármester nyitotta meg, majd bemutatkoztak az újjáéledő kőbányai sörkészítést képviselő elkötelezett, lelkes szakemberek, akik új utat szeretnének törni maguknak a sörgyártásban. A négy kőbányai serfőzdét hasonlóan gondolkodó, a minőségi sörgyártásra felesküdött, kísérletező kedvű szakemberek viszik. Ők kilencen azért fogtak össze és alapították meg a Kraft védjegyet, hogy közös filozófiájukkal szavatolják a legmagasabb minőséget.

 

A képek forrása: Kőbánya.hu

Augusztus 26-án és 27-én a kétnapos DreherFeszt várta a jó zenét és a sörkülönlegességeket szerető közönséget a kőbányai sörgyár patinás épületei között. A nyár utolsó hétvégéjének színpadi fellépői között ott volt Péterfy Bori & Love Band, a Vad Fruttik, Zagar, az Ivan & The Parazol, a Margaret Island, az Akkezdet Phiai és a The Biebers. Fellépett továbbá a SuperStereo is, amelynek KRSA-val közös Fedezd fel! című nyári slágerét a DreherFeszt hivatalos dalának választották. A fesztiválon a vendégek megkóstolhatták az idei sörkülönlegességeket, valamint a legfrissebb, még pasztörizálatlan Dreher Tanksört. Az érdeklődők bepillanthattak a sörfőzés kulisszatitkaiba a főzőház és erjesztő meglátogatása során.

 

A képek forrása: facebook.com/dreher

Rendvédelmi nap az Óhegy parkban

Kőbánya országos viszonylatban is egyedi helyzetben van: területén hazánk hon-és rendvédelméért felelős hivatásos szervezetek teljes palettája megtalálható. A kerület pedig kihasználja ezt, és évről évre meghívja őket és teret ad számukra, hogy közelebb hozza ezen szervezeteket az állampolgárokhoz. Az immáron kilencedik alkalommal megrendezett rendvédelmi napra augusztus utolsó szombatján került sor az Óhegy parkban, ahol az érdeklődők különleges programok és bemutatók részesei lehettek, látványos és érdekes bemutatók keretében ismerkedhettek meg a rendvédelmi szervek munkájával.

 

A napot a Készenléti Rendőrség zenekarának ébresztője kezdte. Akinek esetleg még maradt álom a szemében, azt a hagyományőrző tüzérek vaklőszeres össztüze minden bizonnyal maradéktalanul kiverte. A reggeli tornáról a Ludovika Zászlóalj kiképzői és tisztjelöltjei gondoskodtak katonai testnevelés bemutatójukkal. Az Országos Mentőszolgálat mentőhelikopterének érkezése idén is lenyűgözte a nap vendégeit, akárcsak a NAV Bevetési Igazgatóság Merkúr Speciális Egységének, valamint a Készenléti Rendőrség látványos bemutatója.

 

Aki kedvet érzett, testközelből nézhette meg az MH vitéz Szurmay Sándor Budapesti Helyőrség Dandár BTR harcjárműveit és ágyútarackját, valamint az MH Görgei Artúr Vegyivédelmi Információs Központ speciális vegyivédelmi eszközeit. A HM Hadtörténeti Intézet és Múzeum bemutatósátrában különböző hadtörténelmi korszakokkal lehetett megismerkedni. A Hagyományőrző Rendőrszázad oldtimer szolgálati motorkerékpárjai, gépjárművei és vízágyúja, valamint a Büntetés-végrehajtási Intézet kiállítóhelyei színesítették tovább a nap kínálatát. 

 

Aki mindezek hatására esetleg kedvet kapott a rendvédelemhez, az az MH Katonai Igazgatási és Központi Nyilvántartó Parancsnokság fővárosi toborzóállományánál jelentkezhetett hivatásos szolgálatra.

Vegafeszt a Kőrösiben

Idén huszadik alkalommal rendezték meg a vegetáriánus fesztivált augusztus végén a Kőrösi Csoma Sándor Kőbányai Kulturális Központban, ahol a hagyományokhoz híven a szervezők sok színes és érdekes programmal, fellépőkkel, kiállítókkal és finomságokkal várták az érdeklődőket.

 

A képek forrása: Vegetáriánus fesztivál

Forrás és képek: Kőbánya.hu, Kovács Róbert polgármester, MTI, Honvédelem.hu, Dreher, Kőbánya.info, Egészségvár.hu, Kőrösi.org

Kategória: Közösség
1. oldal / 2

Édua Infomédia

Top Desktop version